1. חותכים את הפלפלים לרצועות, את העגבניות והבצל לפרוסות עגולות.
2. מכניסים את הפלפל, הזיתים, הבצל וחזה העוף לתבנית.
3. מפזרים מעל את כל התבלינים ושמן הזית, ומערבבים היטב.
4. מניחים מעל את פרוסות העגבניה.
5. מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות למשך כחצי שעה.
בתיאבון (: