1. מערבבים שמרים, סוכר ומים.
2. מוסיפים את הקמח ומערבבים.
3. מוסיפים את כל שאר המרכיבים ולשים היטב.
4. יוצרים כדורים מהבצק, מניחים בתבנית מרופדת נייר אפייה במרחקים, מתפיחים לחצי שעה.
5. מורחים בחלמון ביצה.
6. אופים בתנור שחומם מראש על 130 מעלות לכ-30 דקות, עד שהלחמניות שוקולד ציפס משחימות.