1. משמנים מחבת ומבשלים את העוף חתוך לקוביות עד שהוא עשוי מכל הכיוונים.
2. מוסיפים את הבצל חתוך לקוביות.
3. מוסיפים רסק עגבניות ומערבבים היטב.
4. מוסיפים את העגבניה חתוכה לקוביות, גזר חתוך לרצועות ותפוח אדמה לקוביות.
5. מוסיפים את האפונה.
6. מתבלים ומערבבים היטב.
7. מוסיפים את המים, מערבבים ומבשלים עוד כ20 דקות.