1. מביאים לרתיחה את החמאה והשמנת
2. מוסיפים את הקמח והביצים ומערבביבם היטב עד לקבלת תערובת אחידה
3. מעבירים את התערובת לשקית זילוף עם פתח רחב
4. מזלפים חתיכות מהתערובת לשמן עמוק ומטגנים עד להזהבה
5. מצננים מעט את הכדורים
6. מזלפים ממרח שוקולד נוטלה
יאמייי:)