• לוקחים טורטיה, ובתוכה נמרח שוקולד בכמות מאוד נדיבה על כל הטורטיה - ונגלגל.
• לאחר שהטורטיה מרוחה בשוקולד ומגולגלת, נטבול את הטורטיה בביצה טרופה ואז בפירורי לחם.
• מחממים שמן על הגז ומנמיכים את האש.
• נכניס כל טורטיה לטיגון על אש בינונית ולא בשמן עמוק, כמה דקות מכל צד עד להזהבה של הטורטיה.