1. מקלפים את תפוחי האדמה והבטטות וחותכים לרצועות
2. מערבבים בקערה את רצועות תפוחי האדמה והבטטות עם כל התבלינים, שמן הזית ופירורי הלחם
3. מפזרים בתבנית עם נייר אפייה
4. אופים בתנור כ-30 דקות
5. מגישים לצד קטשופ / מיונז / רוטב שום / אלף האיים
6. בתאבון!