חותכים את הבצל לרצועות.
ממיסים את החמאה בסיר עם תחתית עבה בחום בינוני ומכסים את הסיר ל 10 דקות.
מערבבים, משאירים את הסיר פתוח, מוסיפים את הטימין ועלי הדפנה וקורט מלח גס ומערבבים מדי פעם עם כף עץ תוך גירוד התחתית עד שהבצל משחים ומתקרמל.
מוסיפים את היין ומצמצמים כ 5 דקות.
מוסיפים 2 ליטר מים (או ציר ירקות) מביאים לרתיחה.
מתבלים ומתקנים טעמים.
בקערה נפרדת ממיסים את הקורנפלור עם חצי כוס מים. שופכים למרק ומערבבים עד שהמרק מסמיך מעט.
במקביל, פורסים חלה לריבועים (כשמורידים את החלק הקשה), מזלפים מעט שמן זית, ומפזרים מעל פרמז'ן.
מכניסים לתנור שחומם מראש למצב גריל ל 200 מעלות עד שהפרמז'ן נמס.
מוזגים לצלחת, מפזרים חופן פרמז'ן מגורד ומעל את החלה.
הצטרפו עוד היום לקהילה שלנו - עזרו לנו להגשים חלומות, קחו חלק בהצלחה של כישרונות גדולים ותהינו ממתכונים ואוכל מיוחדים וטעימים להפליא!
הצטרפו עוד היום לקהילה שלנו - עזרו לנו להגשים חלומות, קחו חלק בהצלחה של כישרונות גדולים ותהינו ממתכונים ואוכל מיוחדים וטעימים להפליא!
מה בסיר הינו אתר המבוסס על תכנים שהועלו על ידי גולשים. אם נתקלתם בתוכן שאינו ראוי או בתוכן החשוד כמפר זכויות כלשהן של צד ג', ובכלל כך זכויות יוצרים, אנא דווחו לנו כאן
© כל הזכויות שמורות לחברת מה בסיר 2015-2024
