בקערה לשים חמאה מומסת, סוכר לבן , סוכר חום ולערבב עד שנהיה סמיך.
להוסיף ביצה ותמצית וניל ושוב לבחוש.
להוסיף מלח, סודה לשתיה ולבחוש.
להוסיף את הקמח עד למרקם משחתי ולבסוף להוסיף שברי שוקלד ולערבב.
להניח בתבנית על נייר אפיה כדורי שוקולד בגודל הרצוי עם מרווחים גדולים כי הכדורים מתרחבים לעוגיות וכך למנוע הדבקות. ( אין צורך למעוך את הכדורים זה קורה לבד).
מעל להניח מעט מלח גס
להכניס לתנור שחומם מראש ל180 מעלות ל9-12 לא יותר!!!
לסיום-
למרוח על עוגיה ממרח שוקולד לבן+ חלב להוסיף שברי אוריאו, קליק ומרשמלו לפי הטעם.
שיהיה בתאבון