1. על קרש חיתוך חותכים את המלפפון החמוץ, הפלפל הצהוב, החסה והבצל לקוביות גסות. ו מעבירים לקערה.
2. פותחים את קופסת שימורי הטונה בעזרת פותחן ומסננים את הטונה מהנוזלים, מעבירים את הטונה לקערה ומפוררים בעזרת מזלג.
3. קולפים את הביצים, מועכים את הביצים בעזרת מזלג ומוסיפים אותן לקערה.
4. מוסיפים לקערה את הלימון, מיונז והמלח ומערבבים היטב.