קוצצים את הבצל והשום.
מנקים את קליפת הבטטה, הדלעת והדלורית וחותכים גס.
מטגנים את הבצל בשמן זית עד שקיפות, מוסיפים את שיני שום ומטגנים עוד כדקה.
מוסיפים את הטימין לכמה שניות ואז מכניסים את הבטטות, דלעת ודלורית.
מכסים במים/ ציר ירקות ומבשלים בסיר מכוסה חלקית עד לריכוך.
מתבלים במלח (כשתי כפיות) פלפל גרוס (כחצי כפית) ואגוז מוסקט (כרבע כפית).
מערבבים.
בעזרת בלנדר יד או מעבד מזון טוחנים למרק חלק.
אפשר לעצור כאן למי שלא מעוניין בשמנת, אך השמנת מעדנת את המרק ומוסיפה המון טעם.
מערבבים היטב, מתקנים תיבול.
מוזגים לקערת הגשה ומקשטים עם טיפות שמנת/ שמן זית/ עירית/ בצל ירוק.
הצטרפו עוד היום לקהילה שלנו - עזרו לנו להגשים חלומות, קחו חלק בהצלחה של כישרונות גדולים ותהינו ממתכונים ואוכל מיוחדים וטעימים להפליא!
הצטרפו עוד היום לקהילה שלנו - עזרו לנו להגשים חלומות, קחו חלק בהצלחה של כישרונות גדולים ותהינו ממתכונים ואוכל מיוחדים וטעימים להפליא!
מה בסיר הינו אתר המבוסס על תכנים שהועלו על ידי גולשים. אם נתקלתם בתוכן שאינו ראוי או בתוכן החשוד כמפר זכויות כלשהן של צד ג', ובכלל כך זכויות יוצרים, אנא דווחו לנו כאן
© כל הזכויות שמורות לחברת מה בסיר 2015-2024
