1. לערבב היטב בקערה גדולה חלב, ביצים קליפת לימון.
2. משרים את פרוסות עוגת ספוג בתערובת חלב.
3. מחממים את החמאה במחבת.
4. מטגנים את העוגה משני הצדדים עד לקבלת גוון חום.
5. מוסיפים עם קינמון וסוכר.
אנחנו תמיד אופים כמה עוגות נוספות, כי למחרת בבוקר של ליל הסדר אנחנו משתמשים בהם לארוחת בוקר וזה טעים :)