קולפים את הבטטות בעזרת קולף ושוטפים.
פורסים את הבטטות לפרוסות דקיקות (ניתן להיעזר בפומפיה).
מפזרים את הקורנפלור ומערבבים בקערה לציפוי אחיד של הבטטות.
מחממים במחבת את השמן ומטגנים את פרוסות הבטטה, קצת מכל צד, עד להזהבה ומוציאים.
מערבבים את המלח עם הקינמון, מפזרים מעל הצ'יפס החם ומגישים. בתאבון