• קודם כל נשים את כל המצרכים בקערה ונלוש הכל היטב עד שנגיע לבצק אחיד, ונשאיר להתפחה של 40 דקות.
• ניצור מהבצק עיגולים, ונשאיר אותם להתפחה של עוד כ10 דקות.
• כעת כל עיגול אנו נפתח לצורת פיתה.
• לבסוף יש לשמן מעט את המחבת, ולטגן כל פיתה בערך דקה מכל צד.