מערבבים את החזה עוף הטחון עם חצי כוס פירורי לחם, ביצה, חרדל ומיונז
קוצצים את שיני השום ומוסיפים
מוסיפים תבלינים (מלח, פלפל ואבקת מרק)
מערבבים הכל ויוצרים כדורים קטנים
תובלים את הכדורים בפירורי לחם ושומשום
מחממים מחבת שם שמן, משטחים מעט את הכדורים ומטגנים
*אם הכדורים דביקים, יש להוסיף עוד פירורי לחם לתוך התערובת
קל נורא, וילדים מתים על זה
בתאבון!!