מתכון נהדר וקל להכנה של חתיכות תפוחי אדמה ברוטב ברביקיו וקצח , כשר לפסח!
• קודם כל, נקלף את כל התפוחי אדמה ונחתוך בגדלים שאנו רוצים. • נוסיף אל התפוחי אדמה את הבצלים שלמים. • בשלב הזה נוסיף את שאר המצרכים ונערבב הכל היטב בעדינות עד שהכל מתכסה ברוטב כולל הבצלים. • כעת נכניס לתנור שחומם מראש ל180 מעלות כ60 דקות.