פסטה פטה ועגבניות שרי בתנור

לאוהבי המלוח כמונו, בהחלט אפשר להשתמש בפטה כבשים שהיא גבינה יותר מלוחה ובעלת טעם מיוחד.

אפשר להשתמש בכל פסטה שתרצו למתכון זה, לטעמינו עדיף להשתמש בפסטה קצרה אבל ממש לא חובה :)

מכינים את הפטה ומכניסים לתנור

1. סדרו את העגבניות בתוך תבנית ובמרכזה הניחו את גבינת הפטה בשלמותה

2. זלפו שמן זית ופזרו מעט פלפל שחור גרוס מעל

3. הכניסו את התבנית לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות למשך כחצי שעה

מכינים את הפסטה ומרכיבים את המנה

1. הרתיחו סיר מים עם כף גדושה של מלח

2. בשלו את הפסטה לפי הוראות היצרן 

3. שמרו 2 מצקות ממי הבישול

איך מכינים פסטה פטה ועגבניות שרי בתנור?

1. הוציאו את התבנית מהתנור וערבבו את הגבינה יחד עם העגבניות

2. הוסיפו בזיליקים טרי ושום כתוש וערבבו

3. כעת אחדו את הפסטה והרוטב בהדרגה

4. טעמו ותקנו תיבול אם צריך

5. לפני ההגשה אנחנו אוהבים להוסיף קצת כוסברה טרייה למעלה והמון פרמז'ן מגורד

בתאבון