עוגיות משוגעות עם ממרח חלוה, חמוציות, בוטנים ושוקולד לבן.
ההכנה:
1. מקציפים בקערה את החמאה, הסוכר, הביצים, תמצית הוניל וממרח החלוה עד לקבלת תערובת אחידה.
2. בקערה נוספת מערבבים את הקמח עם המלח והסודה לשתייה לתערובת פירורית.
3. מוזגים את התערובת פירורים לתערובת החמאה, ולשים בידיים לאחידות התערובות עד לקבלת בצק אחיד וחלק.
4. מערבבים לתוך הבצק את השוקולד, החמוציות והבוטנים ולשים שום עד שהכל מתערבב ביחד וטוב לבצק.
5. יוצרים מהבצק כ-3 גלילים בעובי של כ-3.5 ס"מ, עוטפים בניילון נצמד ומניחים בתבנית או מגש ומכניסים למקפיא לכ-25 דקות.
6. מחממים תנור ל-175 מעלות, מרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.
7. מוציאים את גליל הבצק הראשון מהמקפיא ובעזרת סכין טובה פורסים לפרוסות בעובי של כ-0.5 ס"מ.
8. מניחים את הפרוסות על תבנית התנור ברווח של 2 ס"מ לפחות אחת מהשנייה.
9. מכניסים לאפייה של כ-15 דקות עד שהעוגיות מזהיבות יפה.
10. מוציאים מהתנור, מצננים ומאחסנים בקופסא אטומה בטמפ' חדר.
וככה ממשיכים עם שאר גלילי הבצק (אם צריך עוד כמות של עוגיות, אפשר גם להשאיר את גלילי הבצק בהקפאה עד שבוע ולהשתמש בעת הצורך).
עוגיות
פריכות
בוטנים
שוקולד
טעים
חמוציות
אוכל
אפייה
מאפה
מאפים
נשנוש
כיף
משפחה
ילדים
אירוח
אירוע
חגיגה
פינוק
מאכלים
מתוק
הצטרפו עוד היום לקהילה שלנו - עזרו לנו להגשים חלומות, קחו חלק בהצלחה של כישרונות גדולים ותהינו ממתכונים ואוכל מיוחדים וטעימים להפליא!
הצטרפו עוד היום לקהילה שלנו - עזרו לנו להגשים חלומות, קחו חלק בהצלחה של כישרונות גדולים ותהינו ממתכונים ואוכל מיוחדים וטעימים להפליא!
מה בסיר הינו אתר המבוסס על תכנים שהועלו על ידי גולשים. אם נתקלתם בתוכן שאינו ראוי או בתוכן החשוד כמפר זכויות כלשהן של צד ג', ובכלל כך זכויות יוצרים, אנא דווחו לנו כאן
© כל הזכויות שמורות לחברת מה בסיר 2015-2024
