• קודם כל נשים בתוך קערה את הקמח מצה, הקמח תפוחי אדמה, והקמח תופח לפסח ביחד - ונוסיף אליהם גם כפית אבקת אפייה ונערבב הכל יחדיו.
• לשפוך אל תוך הקערה 2 כוסות מים רותחים ולהוסיף חצי כוס שמן, וכפית ורבע מלח - לערבב היטב.
• כעת נוסיף 4 ביצים גדולות אחת אחרי השנייה ונערבב שוב היטב ובמהירות.
* ניתן להשתמש במיקסר.
• לבסוף , נרטיב את הידיים וניצור מהבצק כדורים בגודל בינוני.
• נסדר את הכדורים על תבנית מרופדת בנייר אפייה ונכניס לתנור שחומם מראש ל180 מעלות כ45 עד 50 דקות.