www.Mabasir.co.il
לחמניות גבינה עשירות טעם (מאפין)
Becky Usagi
מצרכים
כל המצרכים
- 50 גרם גבינת קשקבל או דנאבלו (רוקפור) או מוצרלה מגורדת – מה שאוהבים אפשר לשלב
- 200 גרם גבינת שמנת 5% או יותר
- 200 גרם מרגרינה
- 100 גרם גבינה צהובה מגורדת
- 2 יחידות ביצים
- 1 יחידה ביצה טרופה
- 1 יחידה מלח ופלפל
- 1 יחידה שומשום (לקישוט)
- 1 קילוגרם קמח תופח
אופן ההכנה
ההכנה:
1. בקערב לערבב טוב טוב את כל החומרים (בלי השומשום), לעיסה אחידה.
2. לחמם תנור ל-180 מעלות.
3. לשמן קלות תבנית של מאפינס ולכדרר עיגולים ביד.
4. למרוח ביצה טרופה מעל כל עיגול שיצרנו ולפזר שומשום
5. לאפות בתנור עד הזהבה (20-25 דקות)
